🌅 第一天：無痛出發、嶺南天地慢步與夜市鑊氣
我們幾位老友記出行，最緊要交通「不折騰、不費力」。早上十點，我們在香港西九龍站坐高鐵直達廣州南站，隨即直接在站內無縫轉乘「廣佛線」地鐵直達佛山市中心，全程不出一小時多點，平穩舒適，大家在車廂裡已經傾到停不下來。在佛山市內，因為我們有幾個人同行，最聰明、最划算嘅做法就是直接用手機網約大車（的士），平攤下來每人只需幾塊錢，直接送到景點大門口，完全免去了老人家轉車攀爬之苦。
今次嘅落腳點，我為大家挑選了位於禪城核心的佛山馬哥孛羅酒店。這家酒店地點絕佳，下樓出門就是大名鼎鼎的「嶺南天地」步行街和祖廟，對我們隨時想回房小憩、喝杯熱茶的老友記來說，簡直是無上嘅貼心。酒店房間寬敞，床鋪極之舒適，站在高層還可以俯瞰老城區錯落有致的青磚瓦頂。
佛山祖廟的傳統醒獅與武術表演，是第一天行程中最具朝氣、最不容錯過的視覺盛宴
放下行李，我們第一站直奔傳奇的佛山祖廟。這裡不僅是古建築嘅寶庫，更是黃飛鴻與葉問嘅紀念館所在地。最貼心嘅是，每天中午這裏都有正宗的黃飛鴻武術與嶺南醒獅表演！伴隨著震耳欲聾的鑼鼓聲，色彩斑斕的醒獅在懸空嘅梅花樁上高低騰挪，做出眨眼、搔癢等維妙維肖的動作，最後一躍採青，精彩絕倫！我們幾位老友看得熱血沸騰，一邊拍掌一邊大喊喝彩，彷彿回到了大半個世紀前的廟會時光。
從祖廟出來，大夥兒步入毗鄰的嶺南天地步行街。這裡由大片清代嶺南大屋與鑊耳牆古建築群改造而成，地面平坦，林蔭密佈，極之好行。我們幾個人一邊逛著精緻的陶瓷公仔鋪，一邊開心地聊天。累了，就走進老字號「民信老鋪」（或仁信老鋪），每人點一碗正宗的「順德雙皮奶」和薑汁撞奶。這裏之雙皮奶用的是純水牛奶，面上結著厚厚一層奶皮，入口香濃滑溜，甜度對我們長者而言剛剛好，老友記們吃得讚不絕口。
入夜後，一班老友嘅「夜生活」自然是要尋覓最接地氣的煙火氣。我們搭的士前往禪城著名的創意產業園夜市（或是文沙路夜市）。這裡一到晚上熱鬧非凡，各種霓虹燈帶與露天音樂交織。我們挑了一家平民大排檔，點了幾道東莞/佛山極具「鑊氣」的順德菜：招牌的「順德魚生」（不習慣生食的老友則點了清蒸大河鮮）、焦香多汁的「大良炸牛奶」、以及經典的「順德拆魚羹」。拆魚羹熬得奶白綿密，裡面滿滿都是細緻的魚肉絲與勝瓜絲，溫胃易消化。老朋友們圍坐在一起，喝著當地的生啤酒，吹著微涼的晚風，天南海北地暢談大半生嘅往事，這份愜意，千金不換。
☀️ 第二天：老字號純手工嘆早茶、逢簡水鄉慢遊與手信尋味
第二天的清晨，老友記們不睡懶覺，因為今天我們要去體驗佛山最頂級的「飲茶文化」。我們特意打車前往位於順德區（或老禪城）的老字號茶樓──東城酒家（或是南國酒家）。一班老朋友圍坐大圓桌，沏上一壺濃郁的普洱，慢慢「嘆」老廣州最正宗的一盅兩件。
這裏的點心全手工製作，極顯心思。我為大夥兒點了幾樣必吃招牌：第一是「鮮蝦韭黃布拉腸」，粉皮薄如蟬翼，滑溜順口；第二是我們這個年紀最愛的懷舊點心「香芋蒸排骨」與「醬汁鮮竹卷」，腐皮吸飽了鮮美的湯汁，軟糯入味；當然少不了佛山特產「柱侯牛腩麵」和新鮮出爐的「順德倫教糕」，糕身帶有獨特的微酸清甜與綿密氣孔，彈牙不黏齒。一班老友一邊夾點心，一邊大讚「這才是真正嘅老味道！」吃得舒心又滿足。
順德逢簡水鄉的依依小橋流水，是老友同遊、拍照留念最療癒的江南卷軸
飲飽茶後，下午我們乘車前往有「嶺南周莊」之稱的逢簡水鄉。這裡遠離都市喧囂，古老的桑基魚塘與小橋流水交織。最適合一班老友嘅「好玩節目」，莫過於幾個人合租一艘傳統的木製搖櫓船（烏篷船）。我們坐在船艙裡，兩岸是參天的古榕樹和斑駁的明清古祠堂，船伕大姐一邊搖槳一邊哼著小調，清風徐來，水波不興。大家在船上互相幫忙拍照，擺出各種功夫姿勢，一路上充滿了歡聲笑語，好玩得不得了。
🌙 老友同遊手信與玩樂美食指南
臨行回家前，大夥兒少不了要到老街尋覓地道手信，帶回家給家人或留作紀念。這幾樣東東最具佛山特色：
- 盲公餅：佛山最著名、擁有兩百年歷史的傳統糕點。用炒米粉、花生、芝麻與豬肉手工烘烤而成，甘香酥脆，咬下去滿口生香。
- 大良蹦砂：順德大良的傳統小吃，外形像一隻美麗的蝴蝶。用麵粉、南乳與糖鹽炸至金黃，口感香脆，帶有濃郁的南乳甘香，是配普洱茶的絕品。
- 石灣公仔（陶瓷）：如果喜歡文玩，在祖廟周邊可以買一尊精緻的「石灣公仔」陶塑，人物面部表情栩栩如生，極具嶺南民間收藏價值。
下午四點，一班老友記提著沉甸甸的手信與滿滿的歡笑回憶，齊齊來到順德站或佛山西站坐上回港的高鐵。這兩天一夜的行程，有醒獅的熱血、大排檔的痛快、搖櫓船的悠閒與老茶樓的茶香。慢下來才發現，旅行最美的風景，不僅是沿途的嶺南風情，更是大半生過去後，身邊依然有一班陪你一齊笑、一齊瘋、一齊尋味嘅知心老友。佛山這趟行，真係值了！
💡 老友同遊 ‧ 佛山慢活自由行隨身手札
- 一班人出行住宿秘笈：強烈推薦住在禪城區的「嶺南天地」附近（如馬哥孛羅酒店或東瑞酒店），一出門口就是平地步行街與無數茶餐廳。晚上大夥兒聊到多晚，都能安步當車走回酒店，極之安全方便。
- 網約車分攤智慧：佛山各大景點（如禪城祖廟到順德水鄉）之間有一定距離。一班朋友出行（4人左右）最聰明的交通方式就是用「滴滴出行」叫一部七人商務車或大型的士。不僅免去長者在烈日下等車、轉地鐵的辛苦，平攤下來車費比坐地鐵還要划算！
- 防滑與鞋履提醒：祖廟內部、嶺南天地步行街以及逢簡水鄉多為古老的石磚路和麻石台階，雨後或者清晨潮濕時容易打滑。請務必提醒同行的老友記一齊穿著防滑、寬鬆的運動健步鞋。
- 劇場與溫差防護：佛山夏季陽光炙熱，而祖廟博物館、各大茶樓及地鐵內部的冷氣往往開得像冰庫。隨身背包裡最好帶備一把輕便晴雨傘以及一件薄風衣外套/大絲巾，方便隨時增減，提防一冷一熱著涼感冒。
─ 執子之手，老友同行，慢活方知歲月美。願大夥兒友情永固，精神矍鑠，下一站我們再出發！ ─
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